Voorgerecht
Gerecht Prijs Ingrediëntent BURRATA - Rode biet
- mierikswortel
- pistache krokante quinoa
Tussengerecht
Gerecht Prijs Ingrediëntent CAPPUCINO VAN BOSPADDENSTOELEN - gemarineerde paddenstoeltjes
Hoofdgerecht
Gerecht Prijs Ingrediëntent RISOTTO - burenkaas van booy
- truffel saus
- knolselderij aubergine
Dessert
Gerecht Prijs Ingrediëntent KERSTBAL - citrus
- yoghurt canache
- witte chocolade
- cocos
Wijnen
Speciaal voor de Feestdagen geselecteerd!
Gerecht Prijs Ingrediëntent Witte wijn
Gerecht Prijs Ingrediëntent Domaine La Prade 7,50 | 37,50 - Frankrijk
- Chardonnay
- Vol van smaak, rijp fruit boter en een mooie toef hout.
Bodegas Naia K Naia 6,50 | 34,50 - Rueda
- Verdejo
- Aroma’s van tropisch fruit en venkel. Fris, levendig met een lange afdronk
Rode wijn
Gerecht Prijs Ingrediëntent Conde Valdemar 7,50 | 37,50 - rioja
- reserva
- tempranillo
- Zeer complexe neus, van donker fruit en cacao. Smaak rijpe bosvruchten en vanille.
Bolla Valpolicella Classico 7,50 | 37,50 - Ripasso Le Poiane
- Corvina
- Diep granaatrood. Aroma’s van zwarte rijpe kersen, jam, vanille, drop en ceder hout.
Rosé
Gerecht Prijs Ingrediëntent Pinot Grigio blush 5,50 | 27,50 - Heerlijke verfrissende rosé uit Italië.
- Smaak aardbei en frambozen.
