Sandwiches
Gerecht Prijs Ingrediëntent Sandwich rosbief 12,50 - zwarte peper
- koolsalade
- mierikswortel
- komkommer
Clubsandwich kip 12,50 - tomaat
- crispy bacon
- Pecorino
Sandwich gerookte zalm 15,00 - roseval aardappel
- Amsterdamse ui
- Granny Smith
- mosterd compôte
Club Heeren uit de oven 12,50 - kip
- cheddar kaas
- parmaham
- mangochutney
Op brood
Gerecht Prijs Ingrediëntent Carpaccio 12,50 - stokbrood
- spekjes
- Pecorino
- Hofmeester dressing
Vitello tartufo 12,50 - ciabatta
- kalfsrosbief
- truffelmayonaise
- kappertjes
Spicy kippendij 14,00 - schiacciata
- roerbak
- spek
- chilimayonaise
Zeebanket 15,00 - brioche
- gerookte zalm
- Hollandse garnaaltjes
- geroosterde tonijn
Oosterse tonijnsalade 14,50 - chili bun
- geroosterde tonijn
- zoetzuur van rode ui
- yuzu
Geitenkaas uit de oven 13,50 - notenbrood
- amandel
- pompoen
- cider vinaigrette
Buratta 14,50 - foccacia
- portabello
- parmaham
- olijfolie
- bieslook
- aceto
Eieren
Keuze uit wit of bruin desembrood
Gerecht Prijs Ingrediëntent Uitsmijter vanaf 10,00 - ham
- kaas
- rosbief
Omelet met diverse groenten 10,50 - champignons
- paprika
- ui
- tomaat
Omelet met ham & kaas 10,00 - ham
- kaas
Warme gerechten
keuze uit wit of bruin desembrood/friet
Gerecht Prijs Ingrediëntent Twee bourgondische kroketten 10,00 | 11,00 Cas & Kas vegan kroketten 10,50 | 11,50 Saté van varkenshaas 17,50 | 18,50 Biefstuk van ossenhaas 20,50 | 21,50 - extra optie topping champignon, ui en spek + 3,50
Heerenburger 18,50 - De enige echte Heerenburger van 100% rundvlees wordt geserveerd op een brioche bol met avocado, gegrilde courgette, spek, huisgemaakte barbecuesaus en een portie friet.
Soepen
Gerecht Prijs Ingrediëntent Soep van de dag 7,50 - dagelijks wisselende soep
Pomodori tomatensoep 7,50 - crème-fraîche
- pesto
uiensoep 8,50 - brioche
- oude kaas
bisque 11,50 - op basis van verse kreeft gevuld met dagverse vis
Lunchmenu
Gerecht Prijs Ingrediëntent 2 gangen menu van onze chef-kok 29,50 - Laat u verrassen met een heerlijk 2 gangen menu van onze chef-kok. Geserveerd binnen 1 uur !
Sneltrein
Maak een keuze uit vis, vlees of vegetarisch en geniet van drie heerlijke gerechtjes op één plank. Perfect voor een gevarieerde lunch! Alle varianten worden geserveerd met een verse dagsoep.
Gerecht Prijs Ingrediëntent Vis 17,50 - sandwich gerookte zalm
- roseval aardappel
- Granny Smith
- Amsterdamse ui
- garnalenkroketjes
Vlees 17,50 - sandwich rosbief
- koolsalade
- mierikswortel
- bitterballen
Vegetarisch 17,50 - sandwich burrata
- pistache
- pestosaus
- gemarineerde cherrytomaatjes
- kaasloempia's
